Showing posts with label makanan. Show all posts
Showing posts with label makanan. Show all posts

Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Add Comment
Peduli Kesehatan - Salam hangat sobat sehat, Beberapa diantara kita menjadikan buah mangga menjadi buah favorit. Rasanya yang cenderung manis membuat buah mangga mempunyai banyak penggemar. Belum lagi harganya yang cenderung murah tetapi memiliki gizi yang cukup tinggi membuat buah mangga menjadi salah satu buah yang patut diperhitungkan.

Tahukah sobat sehat? Di Negara Srilangka terdapat makanan yang memiliki harga yang sangat fantastis yaitu 145 juta dengan nama The Fortress Stilt Fisherman, bahan yang terdapat di dalam makanan ini salah satunya adalah buah mangga. 

Buah mangga ini biasa dikonsumsi begitu saja, dibuat jus, untuk campuran makanan penutup bahkan untuk membuat sambal mangga muda. Kandungan gizinya yang luar biasa membuat buah ini cukup terkenal untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan kecantikan kulit. Mari kita simak bersama penjelasan lengkapnya.

1. Membuat Kulit Lembut dan Bersinar
Mengkonsumsi buah mangga secara teratur ternyata bisa membuat warna kulit merata, lebih lembut dan lebih bersinar. Hal tersebut bisa terjadi karena buah mangga mengandung serat dan vitamin A yang berfungsi untuk mencegah kulit menjadi kusam, mencegah pori-pori menjadi terbuka, mengatasi jerawat, serta menghaluskan kulit. Selain itu kandungan vitamin C bisa membantu pembukaan kolagen sehingga kulit sobat sehat menjadi lebih sehat. Disamping itu kandungan vitamin B3 dan vitamin D yang terkandung di dalam buah mangga dapat menyehatkan kulit rambut. 

Selain dikonsumsi untuk mendapatkaan manfaat dari dalam, buah mangga bisa dimanfaatkan dari luar yaitu untuk masker. Caranya adalah siapkan:
  • 1 buah mangga 
  • 1 sdm oatmeal
  • 1 sdm yoghurt 
Kupas mangga kemudian haluskan, campurkan dengan oatmeal dan yoghurt, aduk hingga merata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit, oleskan merata ke seluruh wajah. Diamkan selama 20 menit dan bilas wajah menggunakan air bersih. Seka dengan handuk bersih dengan cara ditekan-tekan saja, jangan digosok.

2.  Meningkatkan Daya Ingat
Jika sobat sehat merasa daya ingatnya melemah, konsumsilah buah mangga karena buah ini mengandung asam glutamin. Asam glutamin merupakan salah satu jenis asam amino yang diserap otak dan memiliki manfaat meningkatkan kemampuan konsentrasi dan memperkuat daya ingat. Para ahli menyatakan bahwa glutamin dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dianjurkan bagi sobat sehat yang sedang menjalankan program diet.

3. Menyehatkan Mata
Bahan alami yang biasanya digunakan untuk menyehatkan mata adalah wortel. Tapi tahukah sobat sehat? Buah mangga ternyata memiliki vitamin A yang tinggi. Dengan mengkonsumsi buah mangga secara teratur membuat sobat sehat terhindar dari penyakit mata diantaranya rabun mata, gatal-gatal pada mata, dan penyakit lainnya yang berhubungan dengan mata. 

Hal tersebut karena kandungan pada buah mangga bisa menutrisi organ mata sobat sehat. Beberapa ahli menganjurkan untuk mengkonsumsi buah mangga sebagai pemasok 25% dari kebutuhan vitamin A pada tubuh kita.

4. Penangkal Berbagai Jenis Kanker
Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit mematikan di seluruh dunia. Jenis penyakit kanker yang dapat dicegah dengan buah mangga diantaranya kanker usus besar, kanker payudara, kanker darah putih atau leukimia dan kanker prostat. Buah mangga mengandung senyawa fenolik yang berfungsi sebagai senyawa antioksidan. Buah asal India ini juga kaya akan pektin. Pektin ini sangat baik bekerja di saluran pencernaan.

Ketika musim mangga tiba, seringlah mengkonsumsi buah ini agar terasa manfaatnya. Jangan ngambil mangga tetangga tanpa bilang-bilang ya sobat sehat. Hehe. Semoga artikel tentang Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan Tubuh Manusia dapat bermanfaat bagi sobat sehat.

Eat Well, Live Well, 100% Fully Charged

5 Buah yang Bermanfaat Mencegah Kanker

Add Comment
Peduli Kesehatan - Salam hangat sobat sehat, Penyakit kanker merupakan penyakit yang ditandai oleh kelainan siklus sel yang mengakibatkan sel tumbuh berlebihan tak terkendali. Sel ini menyerang jaringan biologis dan bermigrasi ke jaringan tubuh yang lain melalui sirkulasi darah atau sistem limfatik yaitu sistem untuk mengedarkan getah bening pada tubuh manusia.

Tahukah sobat sehat? Di negara-negara berkembang kanker menjadi salah satu pembunuh nomor satu. Berbagai cara terus dikembangkan oleh pakar medis untuk mengobati kanker. Penyakit kanker dapat dirawat bahkan disembuhkan jika diketahui sejak dini. Salah satu cara pencegahan agar kanker tidak mampir ke tubuh kita adalah dengan mengkonsumsi buah-buahan anti kanker.

Berikut penjelasan tentang buah yang dapat mencegah penyakit kanker :

1. Blueberry
Ekstrak buah biru ini sudah sejak lama terbukti secara alamiah dapat memperlambat pertumbuhan kanker seperti pada kanker leher rahim dan kanker payudara. Hal ini dikarenakan blueberry mengandung antioksidan, bahkan kadarnya yang paling tinggi diantara buah-buahan yang lainnya. Dalam mengkonsumsinya blueberry tidak hanya bisa dimakan begitu saja, dibuat jus, selai atau sebagai perasa yoghurt juga tidak jadi masalah karena tidak akan mengurangi kandungan di dalamnya.

2. Persik
Buah ini mengandung pelifenol dan antioksidan yang hampir setara dengan blueberry sehingga dapat juga memperlambat pertumbuhan sel kanker. Selain dimakan utuh, buah persik dapat menjadi olahan jus, manisan atau juga diambil ekstraknya untuk dibuat sebagai obat.

3. Buah Naga
Buah ini terdiri dari 2 jenis yaitu buah naga yang berwarna putih dan buah naga berwarna merah. Buah ini mempunyai serat yang dapat mencegah terjadinya kanker usus, kencing manis dan juga diet. Dalam pengobatannya buah naga biasa dikonsumsi dalam bentuk buah segar, tetapi tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan jus maupun salad buah.

4. Apel
Buah apel juga bisa menjadi pencegah terjadinya sel kanker. Dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa zat-zat yang terkandung dalam buah apel mampu mencegah dan mengobati sel-sel kanker pada usus dan hati pada manusia. Semakin kuat ekstrak apel yang dikonsumsi maka semakin lambat pula sel-sel kanker yang diproduksi. Buah apel terasa manfaatnya secara maksimal jika dikonsumsi dengan kulitnya karena mengandung antioksidan fitokimiawi. Apel juga mengandung butyric acid yang baik untuk mencegah sel kanker usus besar.

5. Sirsak
Belakangan ini buah sirsak banyak dibicarakan sebagai bahan alami yang dapat dimanfaatkan untuk mengobati kanker. Pada tahun 1976, National Cancer Institute menemukan bahwa senyawa aktif yang terdapat pada daun, batang serta ranting sirsak dapat menyerang dan melumpuhkan sel kanker. Menurut penelitian yang telah dipublikasikan, senyawa annonaceous acetogenins mampu membedakan sel normal dan sel kanker sehingga hanya membasmi sel kankernya saja. Lebih hebatnya lagi sel kanker yang sudah kebal dengan obat-obatan mampu dilumpuhkan.

Konsumsilah buah-buahan yang telah disebutkan di atas. Walapun sobat sehat tidak terkena kanker tidak ada salahnya jika tetap mengkonsumsinya. Lebih baik mencegah daripada mengobati bukan? Semoga artikel tentang 5 Buah yang Bermanfaat Mencegah Kanker dapat bermanfaat bagi sobat sehat.

Eat Well, Live Well, 100% Fully Charged

5 Manfaat Rambut Jagung untuk Kesehatan

Add Comment
Peduli Kesehatan - Jagung bakar, jagung rebus, popcorn merupakan makanan favorit yang berasal dari jagung. Jagung memiliki nama ilmiah Zea mays ssp. mays yang masuk dalam genus Zea.

Tahukah sobat sehat? Jagung dapat dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, caranya dengan menggunakan salah satu bagian tubuh dari jagung yaitu rambut jagung sebagai bahan utama. Jika sobat sehat tadinya membuat sisa-sisa pada rambut jagung, mungkin sebaiknya sekarang disimpan untuk dapat dimanfaatkan. 

Berikut beberapa manfaat yang bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat dengan mengkonsumsi rambut jagung :

1.  Pereda Panas Dalam
Saat merasakan panas dalam, sebagian dari kita cenderung memilih minuman pereda panas dalam yang dijual di berbagai toko. Namun, ternyata ada cara yang lebih alami untuk meredakan panas dalam yaitu dengan menggunakan rebusan rambut jagung.  Dengan mengkonsumsi rebusan rambut jagung akan meredakan panas dalam secara bertahap.  

Caranya dengan merebus 30 gram rambut jagung dan daun pandan dengan air secukupnya. Rebus hingga mendidih dan air menyusut. Saring air rebusan dan diamkan sampai dingin. Lalu minumlah secara teratur.

2. mengatur Gula Darah
Diabetes kini merupakan penyakit yang umum ditemukan karena semakin bertambahnya penderita yang diakibatkan oleh gaya hidup yang tidak sehat. Penyakit ini bisa terjadinya karena meningkatnya kandungan gula dalam darah. jika gula darah tidak dikontrol bisa mengakibatkan penderita diabetes mengalami komplikasi yaitu penyakit jantung, stroke bahkan hingga kematian. 

Rambut jagung ternyata bisa digunakan untuk mengontrol gula darah yang berlebihan. Menurut penenlitian yang dilakukan pada tahun  2012 menemukan bahwa ekstrak rambut jagung dapat menekan gula darah sehingga mencegah penyakit diabetes. Caranya dengan merebus 50 gram rambut jagung dengan 2 gelas air. Minumlah secara teratur agar gula darah dapat dikontrol dengan baik.

3. Menurunkan Tekanan Darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, rambut jagung bisa dijadikan salah satu alternatif untuk menurunkan tekanan darah. Nutrisi pada rambut jagung segar atau yang telah dijadikan teh dipercaya mampu menurunkan tekanan darah di dalam tubuh secara perlahan dan bertahap. 

Caranya mudah saja, siapkan 30-50 gram rambut jagung, 1 ruas jahe dan air secukupnya. Rebus bahan-bahan tadi jingga mendidih, saring, kemudian tambahkan dengan madu. Minumlah secara teratur untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi. 

4. Mengobati Batu Ginjal
Penyakit batu ginjal terjadi karena material atau zat-zat sisa di dalam darah mengkristal dan mengendap seiring berjalannya waktu. Jika ukuran kristal tersebut sangat kecil penderita tidak akan merasakan karena dapat ikut terbuang ketika kencing. Namun, jika kristal sudah berukuran besar barulah penderita akan merasakannya.

Rambut jagung ternyata bisa juga untuk mengobati batu ginjal karena kandungan di dalamnya mampu memecah kristal tersebut menjadi serpihan halus. Caranya dengan merebus jagung mudah sebanyak 4 buah, 1 genggam rambut jagung dan 8 buah daun keji beling. Ambil sisa air rebusan dengan terlebih dahulu menyeringnya. Minumlah selama 14 hari dan liat reaksinya.  

5. Mencegah Infeksi Saluran Kandung Kemih
Beberapa penelitian mengatakan bahwa nutrisi yang terkandung dalam rambut jagung mampu membersihkan dan membunuh bakteri di sekitar pundi sehingga dapat terhindar dari infeksi. Caranya, rambut jagung cukup diseduh dan diminum setiap pagi. 

Nah, jika sobat sehat menemukan rambut jagung yang dibuang begitu saja, sebaiknya beritahukan artikel ini, siapa tahu mereka akan memanfaatkannya. Semoga artikel tentang 5 Manfaat Rambut Jagung untuk Kesehatan dapat bermanfaat bagi sobat sehat.

Eat Well, Live Well, 100% Fully Charged

Manfaat dan Kandungan Kolang Kaling Bagi Kesehatan Tubuh

1 Comment
Peduli Kesehatan - Salam hangat sobat sehat, kolang kaling merupakan produk olahan hasil perebusan endosperm biji buah aren  muda. Buah ini kaya protein albumin yang dibutuhkan benih pohon aren sebagai persediaan makanan. 

Tanaman bernama Latin Arenga pinnata ini tumbuh di daerah Indocina ke selatan sampai ke Asia Tenggara. Bauh ini banyak dijumpai hampir diseluruh wilayah Indonesia. Biasanya tumbuh di daerah berketinggian antara 250 meter hingga 1.400 meter di atas permukaan laut.

Tahu kah sobat sehat? Menurut penelitian, dalam 100 gram kolang kaling terkandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, 1 gram kadar abu, dan 0,95 gram serat kasar. Kolang kaling juga mengandung kadar air yang cukup itnggi, yaitu 94% sehingga kolang kaling terasa segar saat dikonsumsi. 

Kadar gelatin yang terkandung dalam kolang kaling juga cukup tinggi, sehingga kolang kaling juga bermanfaat untuk mempercepat rasa kenyang, menghentikan nafsu makan, dan mengakibatkan kosumsi makanan menurun. Karena itu, sobat sehat dapat memanfaatkan kolang kaling sebagai makanan diet.

Taukah sobat sehat, bahwa kolang kaling juga mempunyai fungsi sebagai penyedia serat pangan atau dietary fiber? Fungsi serat pangan dalam kolang kaling antara lain:
  1. Mencegah kegemukan atau obesitas karena kolang kaling dapat membuat proses pencernaan menjadi lebih lambat dari biasanya;
  2. Mengkonsumsi kolang kaling dapat membuat perut menjadi kenyang lebih lama sehingga dapat digunakan untuk alternatif camilan yang sehat yang dapat mengendalikan berat badan;
  3. Dapat mencegah penyakit diabetes melitus karena dapat memperlambat glukosa sehingga memerlukan sedikit insulin;
  4. Kolang kaling dapat meningkatkan kesehatan pencernaan;
  5. Dapat mengurangi kolesterol dan lemak yang dikeluarkan melalui feses;
  6. Mengurangi resiko penyakit wasir dan kanker usus besar;
Dalam mengolah dan menyimpan kolang kaling harus diperhatikan, karena kolang kaling tidak tahan disimpan terlalu lama. Daya tahan kolang kaling dapat diperpanjang dengan merendamnya di dalam air. Namun kadar air yang tinggi dalam kolang kaling dapat meningkatkan aktivitas bakteri, kepang, dan khamir. Inilah yang mengakibatkan kolang kaling menjadi berbau asam, berlendir, serta bewarna putih kekuningan hingga cokelat.

Apabila sobat sehat menemui kolang kaling yang tahan sampai 10 hari dengan kondisi masih keras dan kering, maka sobat sehat perlu curiga. Karena kolang kaling dengan ciri seperti itu telah diberi bahan pengawet atau formalin yang tidak baik untuk kesehatan kita. Berhati-hatilah juga dengan kolang kaling yang memiliki warna yang sangat mencolok, karena kemungkinan diberi pewarna tekstil. Pilihlah kolang kaling yang masih segar untuk dikonsumsi. Semoga artikel tentang Manfaat dan Kandungan Kolang Kaling Bagi Kesehatan Tubuh dapat bermanfaat bagi sobat sehat.


Eat Well, Live Well, 100% Fully Charged

5 Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan Tubuh

Add Comment
Peduli Kesehatan - Salam hangat sobat sehat, siapa yang tidak mengenal buah nangka? Buah nangka masuk dalam genus Artocarpus dengan nama ilmiah Artocarpus Heterophyllus. Tanaman ini bisa tumbuh hingga 20-30 meter. Diameter batangnya bisa mencapai 1 meter. Jika batangnya disayat, tanaman ini mengeluarkan getah putih pekat.

Tahukah sobat sehat? buah nangka atau dalam bahasa inggris disebut dengan jackfruit memiliki bau dan rasa yang khas. Negara yang biasa membudidayakan dan mengkonsumsi buah nangka adalah Indonesia, Srilangka dan Bangladesh.

Daging buah nangka mengandung zat tepung yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Buah nangka ini mengandung vitamin A, C, kalium, tiamin, kalsium, dan zat besi yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan organ-organ tubuh manusia.

Berikut beberapa manfaat yang akan dirasakan dengan mengkonsumsi buah nangka yang kaya manfaat ini :

1. Mengurangi Resiko Sakit Jantung
Serangan jantung atau dalam bahasa medis dikenal dengan infark miokardinal merupakan terhentinya aliran darah menuju jantung meskipun hanya sesaat yang mengakibatkan matinya sebagian sel jantung. Penyakit ini menjadi salah satu penyakit yang ditakuti manusia seluruh dunia. 

Orang-orang dengan gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok, malas bergerak atau olahraga, makan makanan dengan kolesterol tinggi, dll harus waspada dengan penyakit ini. Dengan mengkonsumsi buah nangka dapat mengurangi tekanan darah, karena kalium yang terkandung di dalamnya. Selain itu, buah nangka ini juga mengandung vitamin B kompleks yang dapat mengurangi kolesterol sehingga penyakit yang menyertai seperti diabetes dan jantung koroner bisa berangsur-angsur membaik.

2. Mencegah Anemia
Penyakit anemia adalah penyakit dimana kondisi tubuh sedang melemah karena sel darah merah atau hemoglobin dalam sel darah merah memiliki jumlah di bawah normal. Buah nangka memiliki kandungan zat besi yang setara dengan sayuran hijau sehingga mampu digunakan untuk meningkatkan kadar sel darah merah. Jika sobat sehat kekurangan sel darah merah, tubuh akan merasa lemah dan sering merasa pusing.

3. Melindungi Tiroid Sehat
Kelenjar tiroid merupakan salah satu kelenjar endoktrin terbesar di dalam tubuh manusia. Kelenjar ini berfungsi untuk mengatur kecepatan tubuh dalam membakar energi, membuat protein dan mengatur sensitifitas terhadap sel lain. Mineral mikro dan tembaga yang terkandung di buah nangka  efektif untuk metabolisme tiroid. 

4. Menjaga Kesehatan Tulang
Tulang merupakan kerangka yang berfungsi menopang tubuh. Tanpa tulang tubuh sobat sehat tidak akan mampu berdiri tegak. Sejak bayi hingga dewasa tulang terus tumbuh secara bertahap. Ternyata kalsium juga terkandung dalam buah nangka sehingga bisa menjaga kesehatan tulang. Selain itu buah nangka juga mengandung kalium yang berfungsi untuk membantu mengurangi kalsium melalui ginjal. Bagi penderita osteoporosis buah ini disarankan untuk menjadi salah satu menu harian.

5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan tubuh pada manusia diperlukan untuk menjaga serangan dari bakteri atau organisme dan molekul-molekul. Sobat sehat harus meningkatkan imunitas diri dengan cara mengkonsumsi makanan yang bergizi dan tentunya mengandung vitamin C. Di dalam buah nangka juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai anti bakteri dan anti virus. Sistem kekebalan tubuh yang meningkat dapat menjauhkan sobat sehat dari berbagai penyakit dan infeksi. 

Jangan jadikan buah nangka sebagai solusi utama penyembuhan jika sobat sehat saat ini memiliki penyakit yang disebutkan di atas. Ubahlah gaya hidup yang tak sehat menjadi gaya hidup yang lebih sehat dengan berolahraga dan mengkonsumsi makanan yang bergizi. Semoga artikel tentang 5 Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan Tubuh dapat bermanfaat bagi sobat sehat.

Eat Well, Live Well, 100% Fully Charged